El día 12 de Noviembre se ha desarrollado en el monte de Langa del Castillo la primera parte de las III Jornada Micológica. A primera hora, con una participación aceptable y provistos de cestas de mimbre, hemos ido al monte para recoger diversos tipos de setas que posteriormente han sido clasificadas por los tres expertos en la materia que en todo momento nos han acompañado. Si bien la cantidad no ha sido muy elevada, si la variedad a decir de los entendidos ha sido alta (inclusive se han encontrado dos especies que las han catalogado de "mortales").
Posteriormente ya en los salones de Exmo. Ayto. de Langa del Castillo, los amigos de QALAT de Calamocha nos han enseñado diversas elaboraciones culinarias donde los ingredientes principales eran: setas, boletus y rebollones, elaboraciones que ha decir de los presentes estaban exquisitas.
En la jornada de noche, hemos celebrado la ya tradicional cena donde las setas formaban parte muy principal del menú establecido.
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